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Die Trauben werden sorgfältig von Hand ausgelesen und stammen aus den besten Anbaugebieten der Piana Rotaliana: Fron, Rauti, Camorzi und Sottodossi. Maischen mit Entfernung der Stielen und der Kernen. Weichen der Schalen mit regelmässigem Umpumpen und Gärung bei konstanten 25°C für 12-13 Tagen. 24 Monate lange Reife, davon 12 in Eichenfässern (Allier und Troncais) und Verfeinerung in der Flasche.
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MEZZACORONA
Auf der Südseite der Alpen gelegen und geschützt vor den kalten Winden aus Nordeuropa, geniesst das Trentino - ein Land mit tiefen Tälern, Bergketten mit Gipfeln von über 3.500 Metern, 297 Seen, Gletschern, grossen Tannenwäldern und schimmerndem Licht - mildes und temperiertes Mittelmeerklima. In dieser sauberen Umwelt und dem bergig-mediterranen Klima gedeihen Trauben und Weine höchster Qualität, Eleganz, Raffinesse und von unnachahmlichem Duft. Mezzacorona befindet sich im Herzen der Dolomiten und bewirtschaftet die eigenen Weinberge, indem jede Fläche ausschliesslich mit einzelnen reinen Sorten bepflanzt wird; 14 verschiedene autochthone und internationale Rebsorten, sorgfältig selektiert und bestellt, werden später in Reinheit vinifiziert und dem Endverbraucher angeboten: Pinot Grigio, Chardonnay, Teroldego, Müller Thurgau, Marzemino, Merlot.., um nur die gängigsten zu nennen. Mezzacorona gilt in der Fachwelt als Paradebeispiel für produktive Vortrefflichkeit: die Keller, Fässer, Barriques und Vinifikationsgeräte sind von höchster Qualität und auf dem neuesten technischen Stand und vereinen sich mit der Professionalität des Önologen-Teams. Dies zusammen ermöglicht die Erzeugung eleganter und charakterstarker Weine und zugleich deren konstante Qualität, Jahr für Jahr. Mezzacorona ist Italiens grösster Pinot Grigio- und Chardonnay- Produzent, Sorten, die im Trentino durch ihre blumigen und an exotische Früchte erinnernden Düfte sowie ihren reifen und samtigen Geschmack hervorstechen. Auch der Merlot und der Cabernet Sauvignon können in dieser Region auf eine lange Tradition zurückblicken: Die Vinifikationstechniken von Mezzacorona ermöglichen die Bewahrung der Aromen von Waldfrüchten, Schokolade und gerösteten Mandeln. Mezzacorona Weine sind ideale Aperitife aber auch perfekte Begleitung zu mediterraner und internationaler Küche. Mezzacorona wird von der Kritik stets gelobt, die konstante Qualität der Produkte Jahr für Jahr hervorgehoben. |
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23.05.2012 |
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 | Cabernet Franc Ironstone California 2003, 75cl | | Dôle de Sion AOC 2009, 75cl | | Edizione Cinque Autochtoni Farnese Rosso da Tavola Barrique 2009, 75cl | | 4 Flaschen Primitivo Senza Parole Amabile Salento IGT 2010, 50cl in Geschenk-Holzkiste | | Grillo Feudo Arancio Stemmari Sicilia IGT 2010, 75cl | | Humagne Rouge du Valais AOC Collection Chandra Kurt 2009, 75cl | | Lagone Rosso di Toscana IGT 2008, 75cl | | Museum Real Reserva Cigales Tinto DO 2006, 75cl | | Primitivo Luccarelli Old Vines di Manduria DOC 2008, 75cl | | Primitivo Sessantanni 60anni di Manduria DOC 2008, 75cl | | Santagostino Firriato Rosso Nero d'Avola Syrah Baglio Soria 2010, 75cl | | Altavilla della Corte Bianco Firriato IGT 2010, 75cl | | Amarone Ca Bertoldi della Valpolicella Classico Recchia DOC 2001, 75cl | | Amarone della Valpolicella Classico Domini Veneti DOC, 75cl | | Amigne du Valais AOC Collection Chandra Kurt 2009, 75cl | | Amigne de Vétroz Château Sion AOC 2007, 75cl | | Cabernet Sauvignon Shiraz Reserva Privada Casillero del Diablo 2009, 75cl | | Don Camillo Sangiovese Barrica Terre di Chieti IGT 2009, 75cl | | Carmenere Casillero del Diablo Reserva Central Valley 2009, 75cl | | Carmenere Sunrise Central Valley 2010, 75cl | | Cava Segura Viudas Reserva Heredad DO, 75cl | | Cava Segura Viudas Reserva Heredad MAGNUM DO, 150cl | | Champagne Bollinger Special Cuvée, 75cl | | Chardonnay Marques de Casa Concha 2009, 75cl | | Chardonnay Raimat Costers del Segre DO 2009, 75cl | | Chardonnay Seagull Valley South-East Australia 2010, 75cl | | Chardonnay Sémillon Western Cape Early Settler 2010, 75cl | | Chardonnay South Australia gb 32 Grant Burge 2010, 75cl | | Chardonnay Sunrise Central Valley 2010, 75cl | | Chardonnay Trio Three Varieties Casablanca Valley 2009, 75cl | | Chardonnay du Valais fût de chêne AOC Le Pichet 2009, 50cl | | Chiaramonte Bianco Firriato IGT 2010, 75cl | | Chiaramonte Rosso Nero d'Avola Firriato 2009, 75cl | | ClickME Malbec Vin de France 2010, 75cl | | Conde de Vimioso Reserva 2007, 75cl | | Cremant d'Alsace Brut Wolfberger méthode traditionelle Etiquette noire, 75cl | | Cremant d'Alsace Chardonnay Extra Brut Wolfberger méthode traditionelle, 75cl | | Cremant d'Alsace Rose Brut Wolfberger méthode traditionelle, 75cl | | Cuvée blanche Conviva Valais AOC Abbaye de Vétroz 2010, 75cl | | Dôle blanche du Valais AOC Le Pichet 2009, 50cl | | Ermitage du Valais AOC Le Pichet 2009, 50cl | | Freixenet Reserva Cava Brut Vintage DO 2007, 75cl | | Furat Rosso Sicilia Ajello IGT 2007, 75cl | | Furat Rosso Sicilia Ajello IGT 2007 MAGNUM, 150cl | | 3er Geschenk-Holzkiste Museum Real Reserva Cigales Tinto DO 2005, 75cl | | Gewürztraminer Alsace Cuvée Michel Léon AC 2009, 75cl | | Grüner Veltliner Federspiel Terrassen Domäne Wachau 2010, 75cl | | Harmonium Nero d'Avola Firriato IGT 2009, 75cl | | Heida Païen Château Sion AOC 2009, 75cl | | Heida du Valais AOC Collection Chandra Kurt 2009, 75cl | | Humagne Blanche du Valais AOC Collection Chandra Kurt 2009, 75cl | | Humagne Rouge de Sion AOC 2010, 75cl | | Inzolia Feudo Arancio Stemmari Sicilia IGT 2010, 75cl |
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